Projekt Kuchnia

Projekt Kuchnia to autorski koncept łączący miłość do jedzenia, pasję do gotowania oraz lokalność produktów w większości pochodzących z ekologicznych gospodarstw. Przyrządzane na żywo potrawy emanują świeżością, aromatem, a przede wszystkim oryginalnością, stąd też pojawił się zamysł otwartej kuchni. Oferowane menu jest sezonowe, zmienia się cyklicznie wraz z kolejnymi porami roku, co daje Gościom różnorodność oraz szersze perspektywy w wyborze dań.
Od poniedziałku do piątku są serwowane lunche wegetariańskie, codziennie w nowej odsłonie. W Kuchni znajdują się również ciasta z manufaktury, także w wersji bezglutenowej, bez cukru czy laktozy.

Projekt Kuchnia zawiera w sobie również delikatesy "Zielona Spiżarnia", w których można zakupić najróżniejsze produkty ekologiczne, oraz te, które produkowane są na miejscu w Kuchni.