29/01/2026
Smaki Warte Poznania warte… Starego Browaru
„Wracam do Starego Browaru po zdecydowanie za długiej przerwie” – napisała Natalia aka Smaki Warte Poznania. „A tam – sporo nowości! Na dodatek w tematyce, która mnie najbardziej interesuje, czyli jedzenia i sztuki.” Miłośniczka świadomego jedzenia i świadomych podróży, którą uwielbiamy za wyrafinowany smak (!) i nosa do trendów, zdradza, jakie nowości w browarowej ofercie zainteresowały ją podczas niedawnej wizyty.
Przystanek 1: POZNAJE 📍Dziedziniec
Poznaje to koncept, którego w Browarze jeszcze nie było – połączenie piekarni, śniadaniowni i wieczornego bistro. Za kuchnię odpowiada tu Jarek Kin – możecie kojarzyć go z wyróżnionego przez przewodnik Michelin 62 Bar & Restaurant.
W karcie śniadań, poza klasykami w formie jajecznicy czy omletu, jest na przykład smażony podpłomyk czy croissant. A wieczorem to już jazda, jak w prawdziwym bistro: jest tatar, jest cielęcina, są kopytka czy chociażby bliny z wędzonym pstrągiem. Lubię koncepty, w których piekarnia gra mocną rolę, a Wy? Do Poznaje przyciąga szczególnie lada pieczywa, słodkich wypieków i wynosowych opcji śniadaniowo-lunchowych.
Wygląda doskonale!
Przystanek 2: ROBERTO PARK 📍Park / ul. Ogrodowa
W Roberto swego czasu bywałam naprawdę często. Wróciłam po dłuższym czasie (każdy czasem potrzebuje przerwy od glutenu!) iii, guess what? Nadal dobrze!
Roberto, poza Jeżycami, znajdziecie w Parku Starego Browaru, a w aktualnej odsłonie menu stawia na sezonowe pozycje: jest pizza z żurawiną, ricottą, wędzonym serem Provola i smażonym rozmarynem, są rozgrzewające naparki, a dla fanów klasyki jest genialne tiramisu i vitello tonnato.
Przystanek 3: Pop Culture Gallery @Stary Browar 📍 Dziedziniec
”Andy Warhol. A Kind of Retrospective”, czyli wystawa, o której mówi pół Polski! Lećcie bo trwa tylko do 28.02.2026! Na trzech kondygnacjach Pop Culture Gallery widzowie zobaczą m.in. oryginalne grafiki, polaroidy, filmy, szkice, archiwalne reklamy, zaprojektowane przez Warhola okładki płyt i magazynów „Interview”. Prace wideo na potrzeby ekspozycji w Poznaniu udostępnia Andy Warhol Museum w Pittsburghu.
Pssst: w środę 4 lutego ostatnia okazja, żeby odwiedzić ekspozycję za darmo! W pozostałe dni możecie kupić bilet za 20 PLN lub skorzystać z promocji Kultura Zakupów i wejść za free z paragonami za zakupy o wartości min. 90 zł (z danego dnia).
Natalia poleca także:
👉 Food Hall Stary Browar (📍Pasaż +2) z konceptami z różnych stron świata: Kim Chi Ken, Tonari, SmashUp, Maczane, Silk & Spicy, Kura Warzyw, bary Świt i Zmierzch oraz z cyklicznymi eventami
👉sklep firmowy Lindt (📍Atrium 0) – fani czekolady, oszalejecie!