9/07/2026
APETYT NA STARY BROWAR
DZIEDZINIEC I PARK
arte
Francuski sznyt, skandynawska estetyka, polskie składniki – połączenie tych kulinarnych kultur to przepis chefa Artura Szwackiego na perfekcję na talerzu. Czy oficjalna rekomendacja Michelin Guide to wystarczająca zachęta, żeby spróbować menu arte?
Dolce Vita
Obietnica słodkiego życia zawarta w nazwie spełnia się już od pierwszego widelca risotto i pasty. Amatorami włoskiej kuchni są także dzieci, dlatego do Dolce Vita wybierz się na rodzinny obiad. Albo obfite śniadanie – poranna karta zaskakuje obfitością i smakiem.
Matii Robata & Sushi
Do Matii najlepiej wybierz się z przyjaciółmi. Zgodnie z japońską kulturą izakaya, zapełnijcie stół jedzeniem. Wspólnie delektujcie się wykwintnym sushi i specjałami z japońskiego grilla robatayaki: wołowiną wagyū, rybami i soczystymi warzywami.
Poznaje
Dwa poziomy smaku. Po pierwsze: bakery. Wypiekane na miejscu chleby, bagietki, słodkości zmieniają zwykły dzień w święto. Piętro wyżej – restauracja z autorskim menu chefa Jarosława Kina, który od śniadania do kolacji kusi kreatywną sezonową kuchnią.
Weranda Lunch & Wine
Menu nie ustępuje urokom instagramowego wnętrza. W Werandzie zjesz sezonowo, zielono, kolorowo. W ogródku przy Dziedzińcu znad śniadania, sałatki, kultowego schabowego albo makaronu możesz obserwować modnych bywalców Starego Browaru.
Whiskey in the Jar
Amerykański sen o soczystym steku? Spełnisz go w rockowym wnętrzu Whiskey in the Jar. Mięsa sezonowane nawet 120 dni, soczyste żeberka i burgery, a do tego – firmowe koktajle w słoikach. Uwaga: tutaj jemy do syta!
Słodownia Club
Słodownia Club wskrzesił energię kultowego lokalu w piwnicach zabytkowego budynku na Dziedzińcu. Za muzyczne menu odpowiada tutaj NeeVald, jeden z najbardziej rozpoznawalnych poznańskich DJ-ów, przy wsparciu swojego partner-in-crime, Bartesa.
Roberto Park
Satelitka Starego Browaru, czyli pizzeria w parkowym pawilonie na rogu Ogrodowej i Ratajczaka. Ten kameralny lokal zaleca się odwiedzać regularnie, żeby nie ominąć żadnej sezonowej pizzy i pasty. Ptaszki ćwierkają, że tiramisu w Roberto smakuje jak we Włoszech.
FOOD COURT ATRIUM +2
Bubble Joy
Menu BubbleJoy to bardziej lista możliwości niż gotowe propozycje. To Ty decydujesz, jaki będzie Twój herbaciany napój: ciepły, zimny, mleczny, owocowy, słodki lub kwaśny, pełen żelków, tapioki lub soczystych „kulek Boba”. Miksuj i baw się dobrze.
China House
China House to największe hity dalekowschodniej kuchni w przystępnych cenach i sycących porcjach. Wpadnij na egzotyczny lunch, rozgrzewającą zupę albo prawdziwy kubeczek „chińszczyzny” na wynos – taki jak z amerykańskich filmów.
Ha-Long
Czy szybko, tanio, pysznie da się połączyć w jednym daniu? Odpowiedź znajdziecie w Ha-Long. Orientalny bufet to przepis na ekspresowy lunch, a jeśli masz kilka minut więcej, zamów skwierczący stir-fry z ulubionym mięsem, krewetkami lub w wersji wege.
KFC
Kubełek po brzegi wypełniony soczystym kurczakiem w chrupiącej panierce to najbardziej towarzyskie danie w historii – stworzone, by dzielić się nim z przyjaciółmi. Są i opcje dla indywidualistów: szybki BSmart, apetyczne wrapy i klasyczne kanapki.
Kuchnia Marché
Tutaj jesz, jak chcesz. Bez skrupułów wrzuć na talerz soczystą rybę, makaron z sosem pomidorowym i naleśnika na słodko. Bufet pełen świeżych dań obiadowych to najlepszy wybór, kiedy każdy z Twojej ekipy chce coś zupełnie innego na lunch.
McDonald's
Kultowe kanapki, frytki i lody. Solo albo w zestawach. Zawsze komfortowo, bo wiesz, czego się spodziewać. A jeśli akurat masz apetyt, żeby ze strefy komfortu wyjść, zajrzyj do menu w poszukiwaniu nowości, reedycji i kolekcjonerskich gadżetów.
Salad Story
Stwórz własną sałatkową historię korzystając z dziesiątek świeżych składników. Możliwych kombinacji jest tak wiele, że na lunch możesz tu wracać codziennie. W Salad Story znajdziesz to, co najpyszniejsze w każdej z pór roku.
FOOD HALL STARY BROWAR / PASAŻ +2
Bali Food
Bali – z czym to się je? W Food Halu dowiesz się bez biletu lotniczego. Tutaj na talerzu spotyka się cała Azja: indonezyjskie klasyki jak nasi goreng, kultowy pad thai z Tajlandii czy puszyste bułeczki bao z Chin, a za każdym daniem stoją kucharze z Bali.
Kim Chi Ken
Przez foodiesowy fandom pieszczotliwie nazywany „Kimcziksem”. Kim Chi Ken podbił poznańską scenę gastro kurczakami smażonymi w panierkach i sosach prosto z Korei. Testuj menu Korean Classics oraz autorskie smaki Kimchiken Originals i typuj ulubieńców.
Kura Warzyw
Berlin jest blisko, ale jeśli masz ochotę na pysznego kebsa, nie fatyguj się. Jest przecież Kura – obfita w mięso i świeże warzywa, a dla chętnych – w nie-mięso. W niektórych daniach palce maczał gwiazdkowy chef kuchni Artur Skotarczyk.
Pita Bros
Wizja rodziny Vafidisów, założycieli lokalu, była jasna: rozszerzyć skojarzenia związane z greckim jedzeniem. Już nie tylko biesiadowanie w tawernie przy daniach rybnych, ale autentyczny street food – z pitą, gyrosem, szaszłykami souvlaki, falafelem, halloumi.
Pop2Polska
Czy devolaj ma szansę na miano króla polskiego street foodu? Tak, jeśli powstaje z przepisu Orsona Hejnowicza, poznańskiego „The Bear". Chef Orson do rodzimej kuchni podchodzi niepokornie i z fantazją. Spróbuj, gdzie kończy się tradycja a zaczyna sztuka nowoczesna.
SmashUp
Można długo opowiadać o fenomenie smash burgerów, ale lepiej po prostu ich spróbować. Dlaczego cienkie są lepsze od zwykłych? Ta technika smażenia wydobywa ze świeżej wołowiny to, co najlepsze: chrupkość i soczystość. Once you go smash, you never go back.
Świt
Kawiarniane serce browarowego Food Hallu. Tutaj zgarniesz espresso po obfitym obiedzie, cappuccino przed seansem w Multikinie albo herbatę w przerwie od zakupów. Food Hall to też idealna przestrzeń coworkingowa, a przy matcha latte ze Świtu taski same się robią.
Tonari
Autentyczna, domowa kuchnia – jak u japońskiej babci. Aromatyczne buliony, sycące dodatki. Łagodnie lub na ostro, z mięsem lub wege. Niezawodnie rozgrzewa zimą, ale ten ramen masz ochotę jeść 365 dni w roku. Albo 366. Najlepiej w zestawie z onigiri.
Zmierzch
Ekipa z baru Zmierzch lubi namieszać. Koktajlowe klasyki, autorskie receptury, bogata karta no-lo, ciekawy wybór naturali, beczki złotego trunku dla kibiców podczas sportowych transmisji. Tutaj dobrze zaczniesz albo zakończysz wieczór, nawet w bardzo dużej ekipie.
KAWIARNIE I CUKIERNIE
Costa Coffee / Pasaż 0
Browarowa Costa Coffee to ulubiona destynacja wyznawców „kawizmu”. W wygodnych fotelach freelancerzy i studenci w skupieniu pracują nad projektami. Na kanapach toczy się życie towarzyskie. Wszystkich łączy miłość do dobrej kawy.
Cukiernia Sowa / Ratajczaka
Owocowe tarty, słodkie roladki, pyszne torty, puszyste serniki, legendarny Dakłas – każdy ma ulubiony „klasyk” od Sowy. Doskonałe na wynos, do biura i gdy przychodzą przyjaciele. W ogródku z widokiem na Plac Starego Browaru smakują jeszcze lepiej.
DESEO / Ratajczaka
Nazwa cukierni pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza pragnienie, marzenie. W punkt – tutaj spełnisz to dotyczące deseru idealnego. Bajeczne monoporcje wyglądają jak z obrazka, a ich wnętrza kryją naprawdę rozkoszne niespodzianki.
Grycan / Pasaż 0
Tradycyjne receptury i rzemieślnicze metody – słynne lody Grycan mogą zaskoczyć Cię nowymi smakami albo propozycjami dla wegan. Że zawsze są pyszne – nie jest już dla nikogo niespodzianką. Spraw przyjemność sobie lub dzieciom dodatkową kulką.
Karpicko / Pasaż 0
Od tradycyjnych drożdżówek, pączków i marcińskich rogali, przez praliny i makaroniki „na sztuki”, po nowoczesne torty w bajkowych kolorach. Raz za razem Cukiernia Karpicko udowadnia, że słodycze mogą być pysznymi dziełami sztuki.
Lindt / Atrium 0
Czekoladowy raj pod szyldem legendarnej szwajcarskiej manufaktury. Przychodzimy tu nie tylko po zapas pralinek i słodkie prezenty, ale także na kawę oraz nieziemsko pyszne lody, hojnie oblane polewą z najprawdziwszej czekolady.
Łobza / Atrium -1
Za szyldem Łobza kryje się rodzinna historia i trzy pokolenia mistrzów w piekarniczym fachu. Zacznij dzień od chrupiących bułeczek, świeżego chleba i puszystych drożdżówek, a ważne okazje świętuj na słodko tortem i innymi łakociami.
Petit Paris / Pasaż 0
Mały Paryż tętni życiem już od rana. Wypiekane na miejscu bagietki, croissanty i mięciutkie brioszki sprzedają się… jak się świeże bułeczki. Przy stolikach, nad aromatyczną kawą, śniadaniami, lunchami i naleśnikami przez cały dzień toczą się rozmowy.
Starbucks / Atrium 0
Miejsce kawowych rytuałów. Na co dzień: ulubione cappuccino z roślinnym mlekiem, klasyczne Americano, rozkoszne karmelowe macchiato. Od święta: dyniowa i pierniczkowa latte. Kawa ze Starbucks ma być idealna. Dokładnie taka, na jaką masz ochotę.